Mejores Batidoras Amasadoras
Las máquinas para batir son un elemento casi imprescindible en una cocina. Cuando nos levantamos, a media tarde, a la hora de cenar… Cualquier momento es bueno para tomarnos un exquisito batido.
Las batidoras manuales te permiten hacer batidos, cremas, purés y hasta deliciosos smothies. A continuación te presentamos los mejores modelos del mercado y una guía completa de todo lo que necesitas saber para acertar con tu elección.
Qué encontrarás en esta guía:
- TOP 8: Las mejores Batidoras Amasadoras
- Comparativa mejores Batidoras Amasadoras
- Consejos y guía de compra
Las Mejores Batidoras Amasadoras
- Klarstein Bella Pico 2GVer en Amazon
- Bosch MFQ4835DEVer en Amazon
- Moulinex Power Mix HM615110Ver en Amazon
- Batidora Amasadora FreihafenVer en Amazon
- Batidora amasadora MFQ4080Ver en Amazon
- Klarstein Bella OranginaVer en Amazon
- Prixton KR200 Batidora AmasadoraVer en Amazon
- Duronic SM3 Batidora amasadoraVer en Amazon
Klarstein Bella Pico 2G
VER OFERTA EN AMAZONEs ideal para: Elaborar exquisitos panes caseros
- Recipiente para mezclar ingredientes de 5 litros de capacidad.
- Modelo multifuncional con los que podrás lograr todo tipo de postres, gracias a sus 6 velocidades montar nata o elaborar un pan delicioso será fácil y sencillo.
- El producto incluye diversos accesorios como ganchos para masa, ganchos para agitar, así como un batidor.
- Muy Potente
- Producto Multifuncional
- Múltiples Accesorios
- Ruidosa
Bosch MFQ4835DE
VER OFERTA EN AMAZON- Tanto el producto como sus accesorios están fabricados en acero inoxidable.
- Producto muy ligero y manejable, apenas un kilogramo de peso.
- Dos accesorios, en acero inoxidable, incluidos con la compra del producto.
- Incorpora hasta cinco velocidades para que puedas elaborar cualquier postre que se te ocurra
- Fabricado en acero inoxidable
- Ligero y manejable
- Cinco velocidades
- No tiene botón turbo
Moulinex Power Mix HM615110
VER OFERTA EN AMAZON- Con sus cinco velocidades, y la función turbo, es capaz de elaborar cualquier mezcla que se te ocurra.
- Varillas para montar y amasar ingredientes fácilmente.
- Recipiente para las mezclas de 3.3 litros de capacidad.
- Espátula para ayudar en el proceso de elaboración de los postres y que la mezcla de los ingredientes sea fácil y sencilla.
- 500 W de Potencia
- Cinco velocidades + Turbo
- Fácil limpieza
- No lleva instrucciones de uso
Batidora Amasadora Freihafen
VER OFERTA EN AMAZONEs ideal para: Todo tipo de postres
- Nada más y nada menos que 1400 W de potencia y seis velocidades hacen de este modelo un todo terreno en cuestión de repostería.
- Sistema de ventosas adheridas a los pies para garantizar una estabilidad y seguridad absolutamente fiables.
- Sistema de protección contra salpicaduras.
- El producto es fácilmente limpiable ya que todos sus componentes son aptos para lavavajillas salvo el gancho que es preferible limpiarlo a mano.
- Gran Potencia
- Estable y segura
- Protección contra sobrecarga y sobrecalentamiento
- Sin Instrucciones en Español
Batidora amasadora MFQ4080
VER OFERTA EN AMAZONEs ideal para: Los que adoran los postres y además le sacan utilidades extra a la batidora
- Diseño ergonómico lo que facilita un agarre cómodo y seguro.
- Equipado con dos varillas extrafinas para que puedas hacer masas más densas sin apenas esfuerzo.
- Viene con un picador universal de gran tamaño para qué, además, de postres puedas utilizar la batidora para otros funciones.
- Incluye diversos accesorios
- Diseño Ergonómico
- Fácil limpieza en lavavajillas
- Potencia algo escasa
Klarstein Bella Orangina
VER OFERTA EN AMAZONEs ideal para: Preparar todo tipo de postres
- Muy silencioso y potente. Equipado con varillas especiales para mezclar y amasar. Recipiente de acero inoxidable, más de 5 litros
- Gracias a sus varillas específicas de repostería lo mismo podrás amasar pan, batir a punto de nieve o mezclar diferentes ingredientes.
- Incorpora un mecanismo de bloqueo para evitar accidentes e imprevistos.
- Gran Potencia
- Silencioso
- Recipiente de 5,2 L
- Algunas piezas en plástico
Prixton KR200 Batidora Amasadora
VER OFERTA EN AMAZON- Batidora provista de un motro con 1200 W de Potencia y 6 Velocidades, apta para cualquier tipo de postre.,
- Recipiente para todo tipo de masas y mezclas con 5 litros de capacidad, fabricado en acero inoxidable.
- Incluye varios accesorios, entre ellos una tapa para el recipiente para evitar así molestas salpicaduras.
- Muy Potente
- Sistema de Seguridad integrado
- Apto para limpieza en lavavajillas
- Calienta si amasas mucho tiempo
Duronic SM3 Batidora amasadora
VER OFERTA EN AMAZONEs ideal para: Todo tipo de postres
- Puede usarse con una doble función gracias a su diseño y flexibilidad: Tanto como robot de cocina o bien como batidora tradicional.
- Incorpora diversos accesorios de repostería para que puedas hacer cualquier cosas que se te ocurra: batir, amasar, montar claras a punto de nieve…
- Recipiente de gran capacidad para el amasado de los ingredientes, unos 4 litros para que puedas elaborar las mezclas que se ocurran.
- Fabricado con materiales 100 % libres de BPA.
- Multifuncional
- Bol de gran capacidad
- Potente
- El Bol se compra aparte
Comparativa de las mejores Batidoras Amasadoras
PROS
- Muy Potente
- Producto Multifuncional
- Múltiples Accesorios
CONTRAS
- Ruidosa
PROS
- Fabricado en acero inoxidable
- Ligero y manejable
- Cinco velocidades
CONTRAS
- No tiene botón turbo
PROS
- 500 W de Potencia
- Cinco velocidades + Turbo
- Fácil limpieza
CONTRAS
- No lleva instrucciones de uso
PROS
- Gran Potencia
- Estable y segura
- Protección contra sobrecarga y sobrecalentamiento
CONTRAS
- Sin Instrucciones en Español
PROS
- Incluye diversos accesorios
- Diseño Ergonómico
- Fácil limpieza en lavavajillas
CONTRAS
- Potencia algo escasa
Guía de uso de Batidoras Amasadoras
A continuación os explicaremos con detalle los principales aspectos que debéis tener en cuenta antes de comprar una Batidora Amasadora.
Utilidades de una Amasadora
Amasar pan tradicional, postres de diversos tipos e incluso masas para pizza.
Batir tanto ingredientes húmedos como secos, podrás elaborar deliciosos bizcochos, croissants, tartas…
Mezclar diversos ingredientes con los que luego al batirlos conseguirás exquisitas masas para tus postres
Montar claras de huevo, merengues, cremas pasteleras.
Accesorios que debe tener una Máquina de repostería sí o sí
Una batidora sin cable es una máquina para batir que no necesita electricidad para funcionar ya que usa batería o pilas (importante este matiz porque siempre serán más potentes y útiles las que vienen provistas de batería) lo que les otorga la gran ventaja de poderse usarse en cualquier momento y lugar.
¿Qué es una Amasadora Planetaria y por qué es la ideal para elaborar los mejores postres?
Las batidoras planetarias se diferencian de las tradicionales en que vienen preparadas para intercambiar sus accesorios, es decir, puedes utilizar el gancho, la paleta o el batidor de varillas cuando quieras y del modo que más te apetezca.
Lo lógico es que todos los modelos vengan con un recipiente extraíble incluido en donde prepararemos los ingredientes de nuestros postres.
Además todas las Batidoras planetarias suelen venir equipadas con una gran potencia y varias velocidades de funcionamiento.
Elaborar pan casero con una Batidora Amasadora
Gracias a los avances de la tecnología, a día de hoy elaborar pan casero está al alcance de cualquier persona puesto que, con la ayuda de una máquina para amasar, obtener una masa perfecta para el pan resultará fácil y sencillo.
Os dejaremos a continuación los pasos a seguir para elaborar una exquisita pieza de 500 gr de pan (la clásica barra de medio) y que los comensales te digan después que tu pan es tan bueno o mejor que el de la panadería donde lo adquieren habitualmente.
Ingredientes a utilizar
- 1/2 kg de harina de trigo.
- 300 ml de agua.
- 10 gr de sal.
- 4 gr de levadura en polvo, o si es levadura fresca entonces necesitaremos unos 10 gr.
Proceso de cocción del Pan
Primeramente utilizaremos un colador para eliminar aquellas impurezas que pueda contener la harina y que no son saludables.
Luego mezclaremos, en el recipiente que vendrá con la Batidora Amasadora, todos los ingredientes para elaborar la masa: Harina, sal, levadura y agua (es importante respetar el orden mencionado)
El siguiente paso será usar la Amasadora, primeramente a baja velocidad y con más potencia una vez que la masa se endureciendo y ganando en consistencia. Cuando notes que la masa es compacta y fuerte será el momento de retirarla de la batidora.
Como consejo para lograr una masa perfectamente compacta usa la batidora entre 6 y 8 minutos.
A continuación fermentaremos la masa dejándola en un bol, o más de uno si decidimos separar la masa en varias partes, y tapándola con un paño húmedo.
La dejaremos reposar en un sitio cálido que tengamos en nuestra casa ya que esto facilitará que la fermentación se agilice.
Aproximadamente una hora después notaremos que nuestra masa ha crecido casi el doble de su tamaño original. Será el momento de proceder a hornear nuestro pan.
Precalentaremos el horno a 250 grados. Ponemos la masa en una bandeja con papel para horno o bien directamente sobre el recipiente previamente untado con mantequilla. Será conveniente realizar pequeños cortes en la parte de arriba de la masa para que está quede mejor.
Mantener en el horno a la temperatura mencionada durante 6-8 minutos. Luego apagar el electrodoméstico y dejar el pan dentro otros 7 minutos para que la pieza se termine de hacer correctamente.
Después de los 7 minutos volveremos a poner el marcha el horno pero a 200 grados, tras otros 10 minutos aproximadamente apagaremos el aparato y dejaremos reposar el pan en su interior otros 6-7 minutos. Nuestro pan debería estar listo para consumir.
Si tienes problemas con los lácteos o el gluten tanto la harina como la mantequilla se pueden sustituir por sus equivalentes de origen vegetal que uses habitualmente en tu dieta.